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食堂怎样规划能够降低厨房设备耗费?

所属栏目 : 公司动态 发布时间 : 2022-07-04 作者 : 重庆厨房设备-重庆食堂设备-重庆厨具-重庆厨具厂-重庆厨房设备厂家-重庆双飞龙酒店设备有限公司 点击量 : 128

在我国,许多食堂在日程运营中,厨房设备会产生大量耗费,如空调、食物、餐具、照明灯等。其实只需规划好厨房设备使用方案,就能够使耗费愈加合理,较少食堂的耗费,下面给大家说说食堂怎样规划能够降低厨房设备耗费?

1 、在采光上,可以根据厨房的实际情况,部分地方采用天然采光的形式。

2 、在人流进出频频的当地安装专用设备,以阻断表里气流交流,削减室内冷暖气的耗费。如风幕机等

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3 、在照明方面,选用节能电光源,如节能荧光灯、金属卤化物灯、钠灯等,在环境特定需要增加光源层次时,照明规划中应特别选用合理照明操控线路;露天场所可选用光电操控开关。

4 、供水体系在规划中选用节水用具和设备,如选用变频恒压供水设备以进步供水质量和削减能源耗费,公共场所选用感应式自控温度水龙头,以及中水处理设备和锅炉回水、空调冷却水循环运用等技能设备。

5、空调体系除挑选节能制冷机组和新式制冷剂外,还可选用蓄冰制冷设备,即运用深夜供电体系用电低谷时刻,电费价格较低时制冰,以备用电顶峰时空调冷冻水体系运用,可节省电费 30%-40% 左右。

6、食堂厨房设备尽量选用节能型设备,如环保节能型炉具、节能型电器设备,在规划时设备区域区分上尽量选用独立操控体系,防止全体体系频频敞开形成的能耗加大。

通过以上的方法,可以有效的降低食堂运营中的设备耗费,从而节约成本。

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